台中開第一槍！ 盧秀燕：校園營養午餐禁用液態蛋
我要评论近日進口蛋議題持續延燒，台中台中市長盧秀燕今（19）日表示，開第昨（18）日查獲一家國產蛋製造業者的槍盧洗選日期標示不實，出現「未來蛋」，秀燕校園台中市府將依規開罰4萬至400萬元；此外，營養液態為確保學生食安，午餐台中市學校的禁用營養午餐，即日起禁用液態蛋，台中全部使用新鮮現打國產蛋，開第以確保蛋的槍盧來源以及新鮮度。
盧秀燕今主持市政會議，秀燕校園衛生局長曾梓展指出，營養液態台中市食品藥物安全處今年1到8月共抽驗103件生鮮雞蛋及其製品，午餐稽查結果都符合規定，禁用9月份爆發蛋品食安危機後，台中食安處9月13日啟動了新一波蛋品查核，針對市面上各式通路，如市場、賣場、團膳業者、洗選蛋工廠及茶葉蛋製造廠等。
市府上週連發三件公文予農業部，要求包含巴西等7個國家進口蛋資料及流向，稍早剛收到中央函復公文，但市府上週即開始自力救濟，截至昨晚，已經稽查160家，其中發現一間蛋品廠違規，業者昨日已經洗選好，但是洗選日期卻是標示今日，因此出現「未來蛋」，數量1,655顆，食安處將依規開罰4萬到400萬元。
盧秀燕指出，針對蛋品議題，市府查驗兵分兩路，一路是衛生局食安處進行台中市蛋的查察，另一路是學校營養午餐的保護，以孩子的保護優先。她說，教育局原本就已嚴格規定學校午餐一律採用國產蛋，平日也不定期稽查。
教育局昨日針對校園食材再啟動專案稽查，動員26位校園營養師至供應市內學校午餐的19家團膳業者，全面清查業者所使用的液蛋、洗選蛋的產地來源、進貨資料及具有標章情形等，查核後暫未發現業者使用進口蛋情形，將持續要求各校依照契約驗收食材並詳實登錄平台，守護學生食安。
盧秀燕強調，台中市學校雖然都使用國產蛋，但其中有團膳業者是使用液態蛋，市府為確保學生食安，教育局即日起宣布，台中市學校的營養午餐禁用液態蛋，全部都要用新鮮現打的國產蛋，以確保蛋的來源以及新鮮度。此政策會一直維持到整個蛋市場的供應安全穩定為止，讓孩子們吃的有保障，也讓老師及家長們安心。
責任編輯／殷名慧
相关文章
近日，中老铁路国际货物运输量正式突破一千万吨大关，这一里程碑式的成就不仅标志着中老铁路这条“黄金线路”在跨境物流领域的迅猛发展，更彰显了中国与老挝及东南亚国家间经贸合作2024-09-21
大宝SOD蜜儿童不能长期使用，大宝SOD蜜能起到浸润保湿的作用，但是大宝SOD蜜中含有羟基甲酯、羟基丙脂，这是平价护肤品中常见的防腐剂，长期使用可能会造成宝宝的接触性皮炎。儿童的肌肤比我们大人的皮肤更2024-09-21
今天给各位分享同理心太强有多可怕的知识，其中也会对同理心太强了进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、我总在感同身受,同理心太强了怎么办呢?2、共情能力2024-09-21
律师回答医疗事故的诉讼时效是三年，从权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。法律另有规定的，依照其规定。但是自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护;有特殊情况的，人民法院可2024-09-21
台灣彩券今5）日公布中秋加碼方案，但傍晚卻傳出全台彩券行大當機。大約從晚間6點多開始，機台出現「通訊錯誤」的畫面，全台彩券業者都傳出災情，約死當了1個小時左右。全台彩券行傍晚大當機。圖／台視新聞對此，2024-09-21
白鹭的行为特征有哪些白鹭喜稻田、河岸、沙滩、泥滩及沿海小溪流，成散群进食，夜晚飞回栖处时呈“V”字队形。白鹭常去沼泽地，湖泊，潮湿的森林和其他湿地环境，捕食浅水中的小鱼，两栖类，爬虫类、哺乳动物和甲壳2024-09-21
最新评论